會不會蛀牙，一滴口水就知道！台發明獲全球競賽銀牌((新聞分享)) @ 正光牙醫

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您有多久沒檢查牙齒？想了解自己是否有蛀牙風險，除了看牙醫外，未來民眾將還有其他新選擇！中正大學學生發明一款「齲齒風險預測產品」，只要少許唾液，透過特殊試紙就能檢測出口腔內造成蛀牙的細菌濃度，告訴您罹患蛀牙的風險有多少！

您有多久沒檢查牙齒？想了解自己是否有蛀牙風險，除了看牙醫外，未來民眾將還有其他新選擇！

少許口水就能測！手機APP告訴你蛀牙風險有多高

根據統計，台灣人成年後有88%的機率罹患齲齒，也就是俗稱的「蛀牙」。但目前臨床上，卻普遍缺乏齲齒事前偵測與口腔風險評估的完整系統。由中正大學生物醫學科學系李政怡副教授領軍，合跨9個學系共16位學生跨領域組成的「CCU Taiwan」團隊成員黃裕軒表示，由於目前台灣小學蛀牙檢測多與牙醫師合作，約半年檢查一次口腔；而有些家長則希望能增加檢查次數，卻因牙醫忙碌較難配合。

因此，為了提供可以定時知道口腔狀況的檢測儀，幫助民眾及早治療，中正大學團隊便決定以國小學校為市場對象，開發齲齒風險預測產品，將可方便且養成定期追蹤的習慣。

而此項「齲齒風險預測產品」使用者，只要在儀器的口水槽吐入唾液，等待唾液和特殊試紙反應得到數值上傳雲端後，約70至90分鐘就能從手機APP上看到口腔的蛀牙風險程度，也可記錄每次檢測數據形成趨勢圖。當風險值越高，口腔有蛀牙的可能性越高，也能藉此提醒使用者應進一步到醫院進行相關檢查。

中正團隊利用合成生物學做出可偵測轉醣鏈球菌濃度、乳酸、酸鹼值的細菌放入試紙。一旦試紙與唾液中的目標分子接觸就會發出綠光螢光，再藉由光度檢測去推算轉醣鏈球菌的數量，即可利用機器學習來評估蛀牙的風險。（圖片／中正大學提供）

用唾液能知蛀牙風險？關鍵在偵測「轉醣鏈球菌」濃度

至於為什麼透過簡單的唾液，就能了解蛀牙風險高低呢？「CCU Taiwan」團隊成員陳詩詠解釋，這是因為導致人體蛀牙的原因，主要是細菌在牙表面作用惹禍所致。尤其是，當中把口腔中的醣類代謝成乳酸的「轉醣鏈球菌」，因其擁有特殊的溝通因子，會讓細菌間互相溝通，聚集形成牙菌斑的生物膜，附著在牙齒上造成腐蝕等傷害。

因此，中正團隊利用合成生物學做出可偵測轉醣鏈球菌濃度、乳酸、酸鹼值的細菌放入試紙。一旦試紙與唾液中的目標分子接觸就會發出綠光螢光，再藉由光度檢測去推算轉醣鏈球菌的數量，即可利用機器學習來評估蛀牙的風險。目前中正團隊已開發產品原型，對於口腔中蛀牙風險預測精準度已達75%。